Party-Wok einfach genial, genial einfach - als Alternative zu Raclette und Fondue
Mein erstes Buch entstand wegen unseres jährlichen Silvesteressens Party-Wok. Wir essen das aber nicht nur an Silvester, sondern ziemlich oft, wenn wir Besuch haben. Kaum jemand kennt dieses Gerät und jeder ist begeistert und fragt nach Rezepten. Also lag der Gedanke nahe, alles in einem kleinen Buch zusammenzustellen. Ein Auszug:
Was ist überhaupt ein Party-Wok und was macht man damit? Party-Wok ist den wenigsten Menschen ein Begriff, was mich eigentlich ziemlich verwundert, denn man kann das Gerät ganz gut mit Raclette oder Fondue vergleichen. Irgendwie hat Party-Wok aber nie die gleiche Beliebtheit und den gleichen Bekanntheitsgrad erreicht. Aber was nicht ist, kann ja noch werden.
Es ist ein Gerät, welches sich hervorragend für Essen in einer gemütlichen Runde eignet, da die Speisen direkt am Tisch gekocht werden. Jeder hat einen Mini-Wok vor sich stehen und kann sich nach Belieben immer wieder neue leckere Kreationen zubereiten.
Die Mini-Woks sind etwa so groß wie Raclette-Pfännchen, aber mit höherem Rand und anderer Form, eben der typischen Wok-Form.
Ich liebe Party-Wok mittlerweile regelrecht und wir „wokken“ nicht nur an Silvester oder Weihnachten, sondern auch zwischendurch in kleiner oder mittelgroßer Runde.
Es ist einfach ideal, wenn man gemütlich zusammensitzen und nebenher essen will. Keiner muss am Herd stehen, man kann alles in Ruhe vorbereiten und wenn der Besuch da ist, loslegen.
Also machte ich mich auf die Suche und entdeckte den Party-Wok. Seitdem gibt es bei uns nichts anderes mehr! Party-Wok ist einfach genial, denn Fleischesser, Vegetarier und Veganer finden hier immer einen gemeinsamen Nenner und jeder kann das Passende für sich in seinem eigenen Wokpfännchen zubereiten.
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